福岡市初・東区に『ラーメン山岡家』がオープンしてた

2025年4月29日 (火) 、福岡市東区に「ラーメン山岡家 福岡松島店」がオープンしていました。

場所は国道３号線沿い「松島５丁目２区」交差点付近、「イエローハット」「バイク館」があるところです。

朝11時のオープン前より多くのお客さんが来店し、駐車場も程なく満車となっていました。

↓ 国道３号線「松島５丁目２区」交差点　二又瀬・空港方面

↓ 国道３号線　北九州方面

ガツンと来て、くせになる。
山岡家のラーメンは、濃厚な豚骨スープが特徴。スープは、水と豚骨のみで作られ、長時間煮込むことでコクと旨味を凝縮させています。
麺は太めでストレート、低加水で芯があり、小麦の香りが楽しめます。
また、シャキシャキとしたネギと、テーブルにある各種調味料で、自分好みの味にアレンジも。
醤油、味噌、塩、特製味噌、辛味噌の5種類に加え、期間限定メニューも豊富。

営業時間は 24時間。

シャワー室は「なし」とのことです。

「豚骨の濃厚スープと、太ストレート麺」SNSでもオープンが楽しみと話題になっていましたね。
気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか？